A mechanikus levegő sütőknek bizonyos alkatrészek rendszeres karbantartása vagy cseréje szükséges?

Mechanikus légsebesség Általában nem igényelnek összetett műszaki karbantartást, például az elektronikus légsejteket használat közben, de a rendszeres ellenőrzések és néhány alapvető karbantartás továbbra is nagyon fontos az eszköz teljesítményének biztosítása és a szolgáltatási élettartam meghosszabbítása érdekében. A fűtési elem a levegő sütő egyik legfontosabb alkotóeleme. A felelős az elektromos energia termikus energiává történő átalakításáért és az ételek „sütésével” a levegő fűtésével. Noha a fűtési elemek általában tartósak, egyenetlen fűtést vagy csökkentett hatékonyságot okozhatnak, ha hosszú ideig használják, vagy nem megfelelően tisztítják meg őket. Különösen akkor, ha a zsír- és élelmiszermaradványok felhalmozódnak, a fűtési elem felülete blokkolható, befolyásolva annak fűtési hatását. Ennek elkerülése érdekében nagyon fontos a fűtési elem rendszeres tisztítása. Nedves ruhával való törlés esetén vigyázzon, hogy elkerülje a nedvességet az elektromos részbe. A légsütők néhány modelljében fűtési elemeik szintén öregedhetnek vagy megsérülhetnek, ami nem megfelelő vagy instabil fűtést eredményezhet. Ebben a szakaszban lehet, hogy a fűtési elemet ki kell cserélni.
A ventilátor funkciója az, hogy a forró levegőt egyenletesen kering az étel felületére, hogy az étel egyenletesen főzhessen. Ha a ventilátort hosszú ideig nem tisztítják meg, akkor a zsír- és élelmiszermaradványokat könnyen felhalmozhatják a ventilátor pengékre, ami a ventilátor rosszul működött, ezáltal befolyásolva a lég sütő általános teljesítményét. A ventilátor normál működésének biztosítása érdekében a ventilátort rendszeresen ellenőrizni kell idegen anyag vagy olajfoltok esetében, és a pengéket és a légcsatornákat meg kell tisztítani. Ha a ventilátor kudarcot vall vagy rendellenes zajt okoz, akkor azt is meg kell javítani vagy ki kell cserélni, hogy elkerülje a főzési hatás befolyásolását.
A lég sütő gombjait általában a hőmérséklet, az idő és a főzési mód beállításához használják. Az idő múlásával a gombok kopássá vagy laza lehetnek, különösen a gyakran elforgatott és beállított alkatrészek. Ha ezek a problémák felmerülnek, ez nemcsak a művelet pontosságát befolyásolja, hanem pontatlan hőmérsékletet és időbeállításokat is okozhat, befolyásolva a főzési hatást. Ezért a napi használat során rendszeresen ellenőrizni kell a gombok érzékenységét és rögzítését. Ha a gombot laza vagy nem lehet simán elfordítani, akkor azt a lehető leghamarabb ki kell cserélni vagy megjavítani, hogy elkerülje a lég sütő normál használatát.
A belső edény és a sütőtálca azok az alkatrészek, amelyek közvetlenül érintkeznek az ételekkel, különösen a belső edényt általában nem tapadó bevonattal borítják, hogy megakadályozzák az ételek ragaszkodását és megkönnyítik a tisztítást. A nem tapadó bevonat tartósabb, de a bevonat megsérülhet, ha nem megfelelően használják, vagy nem megfelelően tisztítják. A bevonat karcolása nemcsak befolyásolja az élelmiszer -előállítási hatást, hanem káros anyagokat is felszabadíthat, ezért a belső edény tisztításához különleges ellátásra van szükség. A fémszerszámok helyett fa- vagy műanyag szerszámok használata hatékonyan védi a bevonat integritását. Ellenőrizze a belső edény bevonási állapotát rendszeresen. Amint a bevonat sérülés vagy kopás jeleit mutatja, a legjobb, ha a belső edényt a lehető leghamarabb cseréli vagy javítja, hogy elkerülje az ételek egészségét és a gép élettartamát.
A levegő sütő külső héját és belső részét szintén tisztán kell tartani. Noha a mechanikus levegő sütők kialakítása általában erős, a zsír- és élelmiszermaradványok továbbra is ragaszkodhatnak a külső felülethez vagy a belső fűtési elemhez a főzés során. A hosszú ideig történő tisztítás elmulasztása az olaj és a foltok felhalmozódását okozhatja, és akár befolyásolhatja a gép hőeloszlását, ami viszont befolyásolja a sütő hatékonyságát és kiszolgálását. Tisztításkor kerülje az elektromos részbe a közvetlen nedvességet, ezért legyen különösen óvatos, ha nedves ruhával törölje. Ha zsírgyűjtés van, akkor egy speciális mosószert használhat annak tisztításához, hogy a lég sütő belső és külső részén tiszta és foltmentes legyen.